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Formação científica de excelência

Certificação em Avaliação Nutricional e Padronização Antropométrica

Domine técnicas avançadas de avaliação nutricional e antropometria! Torne-se um expert com a certificação que transforma sua prática profissional.
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Avaliação média ★ 5.0/5 ·  Alunos formados · 2.500+  Carga horária  ⏱ 40h

A ACADEMY

Mais que um curso, uma formação científica completa

Cansado de conteúdos superficiais e sem aplicação real? Na INCCOR Academy você aprende com base científica sólida e sai pronto para aplicar no consultório — da fisiopatologia à prescrição, com professores que vivem a prática clínica.

FORMAÇÃO INCCOR

Certificação em Avaliação Nutricional e Padronização Antropométrica

O INCCOR® é a instituição pioneira no Brasil, que promove a primeira Certificação em Avaliação Nutricional e Padronização Antropométrica.

A Avaliação Nutricional e Padronização Antropométrica é um campo essencial para profissionais da saúde, focando no desenvolvimento de técnicas precisas e padronizadas para avaliar o estado nutricional e a composição corporal. Esta certificação foi criada para você que deseja se tornar um expert nessa área, com habilidades práticas e teóricas para transformar sua atuação profissional.

Com protocolos exclusivos de ensino, baseados em evidências científicas e desenvolvidos pela Drª Thais Bessa, referência com mais de 20 anos de experiência em clínica, ensino e pesquisa, esta formação oferece uma base sólida e prática para sua atuação.

Público alvo:

Acadêmicos e profissionais da área da saúde (multidisciplinar) que têm interesse em se tornar um expert em Certificação em Avaliação Nutricional e Padronização Antropométrica.

Área do aluno:

Acesso na plataforma EDUZZ e certificado incluído, após 8 dias da compra o certificado ficará disponível na plataforma para fazer o download.

ATENDIMENTO

Flexibilidade e Qualificação Garantida

Curso na modalidade livre. Público alvo: acadêmicos e profissionais da área da saúde (multidisciplinar) que têm interesse em se tornar um expert com novo olhar para prática clínica e pesquisa. As aulas on-line serão disponibilizadas na plataforma EDUZZ.

Cursos livres são legais com base no Decreto Presidencial N° 5.154. O nosso certificado é aceito por empresas e instituições de ensino.

Ao realizar todo o curso você receberá o certificado de conclusão. Você também poderá adicionar esse certificado no seu currículo e Linkedin com o objetivo de melhorar sua qualificação profissional.

Além disso, o certificado também é aceito por todas as universidades brasileiras para fins de horas complementares.

Somos associados

O INCCOR® tem o compromisso de buscar excelência na área de atuação.

Conteúdo programático

Estrutura Completa do Curso

MÓDULO 1
Avaliação do Estado Nutricional
  • Avaliação do estado nutricional
  • Anamnese nutricional
  • Estado nutricional de subnutrição grave
  • Avaliação laboratorial
  • Alterações no exame físico e nutrientes envolvidos
  • Anamnese Nutricional: como abordar o paciente
  • Avaliação Nutrológica: Avaliação Dietética Por Métodos Retrospectivos e Prospectivos
  • Avaliação Nutrológica: Triagem Nutricional
  • Avaliação Nutricional: Exame Físico
  • Drogas que promovem ganho e perda de peso
  • Quantificando a muscularidade e adiposidade
  • Exame fisico na queixa de cansaço ou fraqueza
  • Digestão e sintomas relacionados
  • Tipos de fezes – Escala de Bristol
  • Capacidade cardiopulmonar
  • Dieta
  • Composição corporal
  • Sono
  • Alergia e intolerâncias
  • Cirurgias
  • Ciclo menstrual
  • Uso de fármacos
  • Efeitos nutricionais de fármacos
  • Interação fármaco-nutriente/alimento
  • Efeitos adversos gastrintestinais de fármacos
  • Pele e anexos
  • História patológica pregressa
  • História familar
  • História fisiológica social
MÓDULO 2
Semiologia e exame físico
  • História da semiologia
  • Ectoscopia: estado-geral
  • Ectoscopia: Biotipo
  • Ectoscopia: Fácies, cabelos, olhos, boca, cabeça e pescoço, pele, abdome, unhas e extremidades
  • Lipodistrofias
  • Dinamometria: Avaliação da capacidade funcional
MÓDULO 3
Antropometria técnicas e erros técnicos
  • História da Antropometria
  • Medidas básicas: peso e estatura
  • Medidas de estimativa de peso e estatura
  • Equipamentos antropométricos
  • Aferições de perímetros e dobras cutâneas
  • Peso corporal técnica de adultos e idosos
  • Peso corporal índices antropométricos
  • Peso do edema
  • Estatura corporal técnica de adultos e idosos
  • Casos especiais - estatura
  • Casos especiais: estimativa de peso e estatura, equações preditivas
  • Estimativa de estatura: meia envergadura e envergadura
  • Estimativa de estatura: altura do joelho
  • Estado nutricional baseado no peso e altura
  • IMC por idade meninas e meninos
  • Erros antropométricos
MÓDULO 4
Medidas antropométricas: Avaliação dos Perímetros
  • Perímetro do pescoço
  • Perímetro do braço
  • Equações preditivas
  • Perímetro da perímetro da cintura
  • Perímetro abdominal
  • Perímetro coxa
  • Perímetro quadril técnica adulto e idoso
  • Perímetro do panturrilha técnica antropométrica
MÓDULO 5
Medidas antropométricas: Medidas de Diâmetros Ósseos e Dobras Cutâneas
  • Medidas de diâmetros ósseos: técnica antropométrica
  • Dobras cutâneas: técnica antropométrica
  • Dobra cutânea abdominal, supraíliaca, subescapular, braço, axilar, coxa, panturrilha.
  • Interpretação das medidas coletadas
MÓDULO 6
Métodos de Avaliação Corporal e Metabolismo
  • Densitometria óssea
  • Bioimpedanciometria elétrica: tipos de aparelhos e interpretação
  • Caso clínico
  • Avaliação do gasto
  • Energético e calorimetria
  • Taxa metabólica de repouso
  • Gasto energético total
  • Equação preditiva
  • Calorimetria indireta: orientações e interpretação
  • MET
  • Valor energético total

Modelo Certificado

Um reconhecimento que valoriza sua trajetória profissional.

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QUEM ESTUDA, RECOMENDA

O que dizem nossos alunos

Depoimentos reais enviados por alunos no Instagram, WhatsApp, LinkedIn e na plataforma de aulas.

★★★★★

É a melhor plataforma de cursos online que conheço, vocês dão um suporte surreal.

Aluna INCCOR
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★★★★★

Curso fantástico! Muito mais do que imaginava aprender! Profundidade e amplitude científica!

Gilberto F. Aluno INCCOR
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★★★★★

Taí uns cursos que eu não me arrependo de ter comprado, estou sempre revisando… Obrigado, Dra. Thaís!

Matos N. Nutrição
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★★★★★

O curso está maravilhoso! Iniciei e estou amando.

Gabriella P. Nutricionista
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★★★★★

Curso bem completo! Estou adorando! Excelente curso, muito obrigado!

Rafael S. Aluno INCCOR
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★★★★★

Estou muito feliz com o curso, simplesmente maravilhoso.

Renata Aluna INCCOR
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APRENDA COM QUEM É REFÊNCIA

Aprenda com a líder em Avaliação Nutricional e Padronização Antropométrica., Thais Bessa, CEO do INCCOR®, em um curso pioneiro no Brasil. Com mais de 20 anos de experiência, desenvolveu protocolos exclusivos baseados em evidências científicas para uma formação de excelência.

Autora e Organizadora do Livro: Nutrição, Microbiota e Saúde Mental: Guia Prático da Psiquiatria Nutricional, da Editora Rubio, 2024. Transforme sua formação e prática profissional com conhecimentos atualizados e relevantes.

Profª PhD Thais Bessa - CEO INCCOR®

MAIS QUE UM CURSO

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O valor está no conjunto: aulas, acervo científico e certificação para você aplicar no consultório.

+ 40 horas de conteúdo – videoaulas
Conteúdo completo em uma formação avaliada em R$ 1.287,50.
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Acervo científico
Lâminas explicativas, protocolos e estratégias clínicas baseadas em evidência científica.
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Certificação garantida
Certificado de conclusão com 40 horas para currículo, LinkedIn e horas complementares.
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E AINDA TEM MAIS

Bônus para acelerar o que você aprende.

Materiais extras para aprofundar seus estudos e transformar conhecimento em prática.

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Artigos explicativos
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✓  Certificação de 40 horas

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  • Formação completa e certificada
  • Todos os bônus e e-books inclusos
  • Certificado de conclusão emitido pelo INCCOR
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DÚVIDAS FREQUENTES

Perguntas frequentes

Tire suas dúvidas sobre inscrição, certificação e acesso ao conteúdo.

O MEC normatiza a política nacional de educação em cursos de graduação e pós-graduação, cursos técnicos e na educação básica. Os cursos livres, que é a modalidade que oferecemos, não são normatizados pelo MEC. Apesar disso, o MEC reconhece e autoriza a disseminação desta modalidade, por meio da resolução CNE nº 04/99. Os nossos certificados são válidos em todo o território nacional e estão embasados nas leis vigentes do nosso país. Além disso, nossa instituição é associada à ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

Não! Como ofertamos cursos EAD você pode estudar de acordo com o seu tempo disponível e assim que finalizar seus estudos, pode retornar a plataforma para fazer a avaliação e solicitar o seu certificado.

Acadêmicos e profissionais da área da saúde.

Para se inscrever, clique no curso que você deseja e depois procure pelo botão “INSCREVA-SE”. Se você já tiver conectado(a) no site, a sua inscrição será confirmada apenas com um clique. Caso não esteja, insira seus dados na tela seguinte para confirmar sua inscrição.

Após confirmar sua inscrição, você receberá um link para acessar a área de membros do INCCOR. O conteúdo estará disponível para visualização e download através das plataformas parceiras.

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Todos os membros têm direito a um desconto de 20% em todos os cursos do INCCOR. Para obter o desconto, você deve solicitá-lo durante a compra pelo canal do WhatsApp.

Para se tornar um parceiro do INCCOR, entre em contato conosco diretamente através do nosso formulário de contato ou e-mail. Como parceiro, você terá a oportunidade de oferecer descontos exclusivos aos nossos membros e promover seus produtos e serviços para uma rede de profissionais qualificados.

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